ايس كريم فانيلا

ايس كريم الفانيلا بالصور،طريقة عمل ايس كريم الفانيلا بالصور،خطوات تحضيرايس كريم الفانيلا بالصور

ايس كريم فانيلا 19328

المقادير :

397 جم حليب مركز محلى .

ليتر ماء .

كوب مسحوق حليب مجفف .

3 ملاعق اكل طحين ذرة .

ملعقة اكل فانيلا .

250 مليلتر قشدة .

للتزيين :

جوز .

صلصة شوكولاتة و كرز .

الطريقة :

1- في قدر ثقيل متوسط الحجم يضاف الحليب المحلى

والماء والحليب المجفف ويخلط جيدا . ويحرك

المزيج على نار هادئة حتى يذوب الحليب المحلى

تماما ويتجانس الخليط ويترك على نار هادئة

ويحرك من حين لاخر حتى يغلي .

2 - بمجرد ان يغلي يضاف طحين الذرة المذاب

في الماء ويحرك باستمرار باستخدام ملعقة

خشبية ويترك ليغلى لمدة 3 دقائق .

3- يرفع عن النار وتضاف الفانيلا ويخلط جيدا .

4 - يرفع عن النار ويترك ليبرد قليلا ثم يبرد

في الثلاجة لمدة 30 دقيقة وبعدها يجمد في

الفريزرحتى يبرد تماما ثم تخفق القشدة وتقلب

فيه . تستخدم ماكينة صنع الاّيس كريم لتجميدة

وفي حالة عدم توافرها يوضع في الفريزر .

وبعد ساعة من التجمد يخفق جيدا وتعاد عمليه

التجميد لمدة 45 دقيقة والخفق مرتان

اوثلاث مرات .

5 - يصب في اناء التجمد

يغطى ويجمد لمدة 8 ساعات على الاقل قبل

التقديم .

6- عند التقديم يكور بمغرفة الاّيس كريم

وينثر علية الجوز ويقطر علية صلصة الشوكولاتة والكرز.

اتمنى يعجبكم

مشكورة

يـــــممممممممممممممممم

لذيــــــــــــــــــــــــــــــــــذ تسلم الايادى

هاتولى واحد اصل الجو حااااار وانا مكسلة

زائر

هلاحين رح اجيبلك واحد

تفضلي

ايس كريم فانيلا 19328

خليلي شوي

هههههههههههه

خذيه لك انا جبت خلاص

» ايس كريم
» آيس كريم مع كعك الشوكلاته
» آيس كريم مع كعك الشوكلاته