منتديات صديقات بوسي للبنوتات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات صديقات بوسي للبنوتات


 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 دجاجة معمر بالارز

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
سهام نانا
عضوة جديدة
عضوة جديدة
سهام نانا


انثى عدد المساهمات : 91
تاريخ التسجيل : 15/11/2012
العمر : 27
المزاج : سعيدة كتير
دجاجة معمر بالارز Jb12915568671

دجاجة معمر بالارز Empty
مُساهمةموضوع: دجاجة معمر بالارز   دجاجة معمر بالارز Emptyالأربعاء ديسمبر 05, 2012 7:11 pm


1دجاجة كاملة
2ملح
3فلفل
عفران

5زيت

الــــــــحـشوة:
1الارز
2البصل
3توابل حسب الرغبة
4القسبر
5السنوبر المحمص
التحضير:
يغسل الأرز ويصفى. تحمى السمنة في قدر ويقلى فيها البصل ليصبح شفافاً. يضاف الصنوبر أو اللوز والجوز والأرز ويقلى الكل لمدة 5 دقائق، مع التحريك المستمر. يضافو الفلفل والماء والملح .
يحرك المزيج جيداً ويغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق تقريباً حتى امتصاص كل الماء. ترفع القدر عن النار وتترك لتبرد. تنظف الدجاجة وتمسح بالمحارم الورقية.
تحشى الدجاجة بحشوة الأرز ثم تخاط بالإبرة والخيط ويربط الفخذان معاً. تفرك الدجاجة المحشوة بالملح والبهار.
تذوّب السمنة أو الزبدة وتوضع الدجاجة في الصينية وتفرك بهذه الزبدة أو السمنة. يضاف الماء أو المرقة إلى الدجاجة وتخبز في فرن حرارته 350 درجة فرنهايت لمدة ساعتين أو ساعتين ونصف الساعة، مع ضرورة تبليلها بين الحين والآخر بالعصارات الموجودة في الصينية. تقطع الدجاجة إلى قطع وتقدم مع الحشوة.
شهية طيبة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بوسي
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
بوسي


انثى عدد المساهمات : 1581
تاريخ التسجيل : 24/02/2012
الموقع : السعودية - القصيم - عنيزة
المزاج : سعيدة

دجاجة معمر بالارز Empty
مُساهمةموضوع: رد: دجاجة معمر بالارز   دجاجة معمر بالارز Emptyالأربعاء ديسمبر 05, 2012 11:04 pm

وصفة شهية وطعم الذ
وطبعا مافي احلى من صاحبة الموضوع سهومة
تسلم اناملك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://bosy-com.arabepro.com
سهام نانا
عضوة جديدة
عضوة جديدة
سهام نانا


انثى عدد المساهمات : 91
تاريخ التسجيل : 15/11/2012
العمر : 27
المزاج : سعيدة كتير
دجاجة معمر بالارز Jb12915568671

دجاجة معمر بالارز Empty
مُساهمةموضوع: رد: دجاجة معمر بالارز   دجاجة معمر بالارز Emptyالخميس ديسمبر 06, 2012 10:44 pm

الله يسلمك اختي

دجاجة معمر بالارز 282818_1329671184
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نسمة الايمان
نائبة المديرة
نائبة المديرة
نسمة الايمان


انثى عدد المساهمات : 3262
تاريخ التسجيل : 27/02/2012
الموقع : http://amerat.7olm.org
المزاج : سعيدة






دجاجة معمر بالارز Empty
مُساهمةموضوع: رد: دجاجة معمر بالارز   دجاجة معمر بالارز Emptyالجمعة ديسمبر 07, 2012 2:57 pm

يممممممممممممممم
روووووووووووووعَـــة حبيبتى
سلمت أنااملك غاليتي
تقبلي مروري ^_^
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://amerat.7olm.org
سهام نانا
عضوة جديدة
عضوة جديدة
سهام نانا


انثى عدد المساهمات : 91
تاريخ التسجيل : 15/11/2012
العمر : 27
المزاج : سعيدة كتير
دجاجة معمر بالارز Jb12915568671

دجاجة معمر بالارز Empty
مُساهمةموضوع: رد: دجاجة معمر بالارز   دجاجة معمر بالارز Emptyالأحد ديسمبر 23, 2012 6:49 pm

دجاجة معمر بالارز 1781775257 يا نسومة انتي الاروع طبعا كيفك انتي مذكرتني
اهلين نورتي صفحتي بوجودك عطر يا حبيبتي
حضورك اضاف لموضوعي روعة وجمالا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زهرة الربيع
عضوة جديدة
عضوة جديدة
زهرة الربيع


انثى عدد المساهمات : 56
تاريخ التسجيل : 27/07/2012
الموقع : مصر محافظة القليوبيه
المزاج : سعيدة جدا
دجاجة معمر بالارز Jb12915568671

دجاجة معمر بالارز Empty
مُساهمةموضوع: رد: دجاجة معمر بالارز   دجاجة معمر بالارز Emptyالخميس ديسمبر 27, 2012 2:25 am

يمم طعم شهي مااحلاه

وتسلم ايدك هدية بسيطة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
دجاجة معمر بالارز
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  دجاجة مشوية بالبلسامي

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات صديقات بوسي للبنوتات :: مطبخ بوسي-
انتقل الى: