شاورمة الدجاج

موضوع: شاورمة الدجاج السبت أبريل 28, 2012 12:09 pm

بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير

صدور الدجاج

لفة بقدونس مفروم+طماطم مقطعه

بصلة مبشورة

كوب زبادى

ملعقة خل

ملعقة شاى ملح

فلفل اسود بهارات

ملعقة سمن كبيرة

طريقة التحضير

تقطع صدور الدجاج قطع صغيرة ثم يضاف الزبادى و الخل و التوابل

ويترك لمدة ساعة فى الثلاجة ثم يوضع على النار مع السمن حتى ينضج

ثم يوضع البقدونس و الطماطم و يرفع من على النار

ثم يوضع فى العيش الكيزر مع سلطة الطحينة

هدى الاكلة سهلة التحضير

يم يم مشكووووووووووورة تسلمى

تم التعديل

العفوو
اشكركم على الردود الجميلة

العففففففففففففففففو

شكرا حبيبتي كتيييييير حلوة

شكراً لك على الطعام الأكثر من رائع

» كباب الدجاج
» سلطة الدجاج
» طريقة عمل كروكيت الدجاج
» الدجاج المحشو على الطريقة التركية