طريقة عمل البيتزا

السلام عليكم

:jkuymgfngt: :jkuymgfngt:

المقادير:

2 كوبدقيق 1/8 كوبزيت ذرة عدد 1بيضة مقدارذرة ملح مقدارقطعة خميرة مقدارماء دافئ

مقداربسطرمة 2 ثمراتفلفل أخضر كبيرة مقدارجبن رومي مقدارجبن شيدر مقدارجبن موزاريلا

مقدارزيتون أسود مخلي مقدارشرائح طماطم رقيقة 3 ملعقةزيت ذرة كبيرة عدد 1بصلة

متوسطة

مفرومة عدد 3عصير طماطم 1 ملعقة دقيق كبيرة مقدارملح وفلفل وبهارات

اللتحضير:.

- وضع ملعقة سكر للخميرة وبعض الماء الدافئ لتخمر

2- يتم عمل العجين وذلك بإضافة الملح للدقيق ثم إضافةالخميرة للدقيق وإضافة الزيت والبيضة

وتعجن جيدا ويضاف له الماء الدافئ إذا احتاج له حتى تنفصل العجينة عن يديك ولا تلتصق

بها، وتترك لتخمر وترتفع.

3- يتم عمل الصلصة وذلك بوضع الزيت في الحلة ووضع البصل المفروم معه ويقلب حتى

يصبح لونه ذهبيا ثم يضاف الدقيق ثم عصير الطماطم ويترك ليغلي لدقائق ثم يضاف الملح

والتوابل ويترك لتبرد.

4- يفرم البسطرمة والفلفل الأخضر والأجبان ويقطع الزيتون.

5- توضع 3 م ك زيت ذرة في الصينيةثم تفرد عليها العجين بسمك 1 سم وتترك لتخمر في

الصينية.

6- توزع الصلصة في الصينية بالتساوي بحيث تغطي العجين.

7- يرش على الوجه -بالتساوي- البسطرمة أو اللحم المعصج أو التونة (بعد تصفية الزيت منها

وتفتيتها) ثم الفلفل الأخضر ثم الأجبان ثم الزيتون ثم حلقات الطماطم ثم يساوى الوجه باليد

بالضغط الخفيف جدا .

يمممممممممممم :85: يمممممممممممممم :85:

هاكل اكمبيوتر حالاً

سلمت يمناك طريقة عمل البيتزا 1414942767

:6594 :

أشكركم على المروووور

شكراً لك على الطعام الأكثر من رائع

مشكوووووووورة عالمروور الرائع

مشكور تسلمي علي الاكلة اللذيذة طريقة عمل البيتزا 1416797440

» طريقة عمل ام علي
» طريقة عمل الفراخ بانيه
» طريقة عمل سمك الفيليه في الفرن
» طريقة صنع عصيرخوخ وبرتقال
» طريقة عمل الكنافة بالمهلبية