بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
صدور الدجاج
لفة بقدونس مفروم+طماطم مقطعه
بصلة مبشورة
كوب زبادى
ملعقة خل
ملعقة شاى ملح
فلفل اسود بهارات
ملعقة سمن كبيرة
طريقة التحضير
تقطع صدور الدجاج قطع صغيرة ثم يضاف الزبادى و الخل و التوابل
ويترك لمدة ساعة فى الثلاجة ثم يوضع على النار مع السمن حتى ينضج
ثم يوضع البقدونس و الطماطم و يرفع من على النار
ثم يوضع فى العيش الكيزر مع سلطة الطحينة
المقادير
صدور الدجاج
لفة بقدونس مفروم+طماطم مقطعه
بصلة مبشورة
كوب زبادى
ملعقة خل
ملعقة شاى ملح
فلفل اسود بهارات
ملعقة سمن كبيرة
طريقة التحضير
تقطع صدور الدجاج قطع صغيرة ثم يضاف الزبادى و الخل و التوابل
ويترك لمدة ساعة فى الثلاجة ثم يوضع على النار مع السمن حتى ينضج
ثم يوضع البقدونس و الطماطم و يرفع من على النار
ثم يوضع فى العيش الكيزر مع سلطة الطحينة
عدل سابقا من قبل نسمة الايمان في الأحد أبريل 29, 2012 5:07 pm عدل 1 مرات (السبب : تشكيل وتلوين وتنسيق)