Hitskin.com
من طرف وردة الاحلام الخميس يوليو 19, 2012 11:19 pmالسفرة الأولى:
طبعا تحتوي الطبقين المعتمدة الشوربة حب والسنبوسة وأضفنا فتوش و مثلثات التوست بالتونة ولقيمات وحلى الجلي بالفواكهة الطازه ومطبق
نجي لللأشياء إلا أطفناها:الجلي بالفواكهة الطازه
حلي ظرف جلي أخضر بالليمون وصبيه بالاطباق وقطعي عليه فواكهة انا حطيت جوافه تفاح كيوي خوخ بس بقشره للفايده
ثم تحلي جلي برتقال وتضفيه فوقهم طبعا بعد ماتجمد الطبقة السابقة
مثلثات تلتوست بالتونة:
تحتاجي توست وتونة ومايونيز وجبن تشدر وقشطة وجبن سايل
تقطعي التوست مثلثات وتخلطي مع التونة مايونيز وتدهني بها مثلثات التوست ثم تخلطي 3ملاعق مايونيز و3ملاعق جبن سايل وقشطة وعلى وجه التوست وترشيه بالجبن التشدر المبشور
وتحمريه من فوق بس ووممكن تزينيه بأعواد تغرسي فيها قطعه زيتون وقطعة خيار بس انا راح الوقت علي
المطبق:تحتاجي عجينة المطبق الجاهزة وطماطم حبة وكراث مغسل ومقطع صغير ولحمة مفرومة عصاج وملح وشوي بهارات وبيضتين
طبعا تخلطي اللحمة مع الكراث والطماطم مقطعة صغير والبيض والملح والبهارات وتبداي تحشي كل مربعة تضعي الحشوة بمنتصف العجينة وتطبقي عليها طرف العجينة من جهة والاخرى مثلها حتي تعطيك شكل مربع
ثم بشوي زيت على الصاج حمريها من الجهتين حتى تستوي أنا بغت تروح علي يد هنا ويد هناك
والفتوش الكل عارفه
يتبع
طبعا تحتوي الطبقين المعتمدة الشوربة حب والسنبوسة وأضفنا فتوش و مثلثات التوست بالتونة ولقيمات وحلى الجلي بالفواكهة الطازه ومطبق
نجي لللأشياء إلا أطفناها:الجلي بالفواكهة الطازه
حلي ظرف جلي أخضر بالليمون وصبيه بالاطباق وقطعي عليه فواكهة انا حطيت جوافه تفاح كيوي خوخ بس بقشره للفايده
ثم تحلي جلي برتقال وتضفيه فوقهم طبعا بعد ماتجمد الطبقة السابقة
مثلثات تلتوست بالتونة:
تحتاجي توست وتونة ومايونيز وجبن تشدر وقشطة وجبن سايل
تقطعي التوست مثلثات وتخلطي مع التونة مايونيز وتدهني بها مثلثات التوست ثم تخلطي 3ملاعق مايونيز و3ملاعق جبن سايل وقشطة وعلى وجه التوست وترشيه بالجبن التشدر المبشور
وتحمريه من فوق بس ووممكن تزينيه بأعواد تغرسي فيها قطعه زيتون وقطعة خيار بس انا راح الوقت علي
المطبق:تحتاجي عجينة المطبق الجاهزة وطماطم حبة وكراث مغسل ومقطع صغير ولحمة مفرومة عصاج وملح وشوي بهارات وبيضتين
طبعا تخلطي اللحمة مع الكراث والطماطم مقطعة صغير والبيض والملح والبهارات وتبداي تحشي كل مربعة تضعي الحشوة بمنتصف العجينة وتطبقي عليها طرف العجينة من جهة والاخرى مثلها حتي تعطيك شكل مربع
ثم بشوي زيت على الصاج حمريها من الجهتين حتى تستوي أنا بغت تروح علي يد هنا ويد هناك
والفتوش الكل عارفه
يتبع
إلا مانقدر نغيرها شو نسوي والدينا االه يحفظهم لنا مايرضوا بغيرها طبعا أضفت بس حلى طبقا ت الفيمتو ومعجنات بالتونة والجبن والعريكة وصينية بطاطس باللحم المفروم شي شي 
[/align
