الشيش كباب
*المقاديـر*
&1كيلو لحم مكعبات
&1بصلة مقطعة&1كوب زبادى &
&ملح فلفل وبهارات
& عصير لمون
&خل.
*طريقة التحضير*
توضع المكونات مع بعضها ويخلطوا جيدا
يوضعوا فى الثلاجة لمدة ساعة كاملة
ضعى الخليط على النار مع قطعة من الذبدة حتى يستوى
وبالهناء والشفاء